اصابع الجبن..

الطريقه:
- العجين :
2 كاس طحين
علبة قشطة
اصبع زبدة سايحة ( نصف كوب )
1 بيض
2 ملعقة حليب بودرة

جبن للحشوة

شيرة ( قطر )
فستق مبشور

المقادير:

تعجن مقادير العجينة جيداً و تترك ساعة ثم
تفرد العجينة و تشكل اصابع و تحشى بالجبن و تلف ثم تقلى بالزيت الحار .
ثم يصب عليها الشيرة و تزين بالفستق المطحون .


وصحتين وعآفيهـ..